Feiern Sie mit uns ins neue Jahr!

♠ ♣ silvester 2019 ♣ ♠

Mit einem feinen Menü,

mit dem Klang der Bummerin vom Wiener Stephansdom

um Mitternacht

tanzen wir den Donauwalzer beschwingt ins Neue Jahr!

*Bleigießen zum Orakeln nach Mitternacht an der ENGEL BAR

m e n ü

gruss aus der küche

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Feine Bodensee Fischterrine &

Forellenkaviar auf winterlichen Blattsalaten mit Dillmarinade

oder

Klostertaler Wachteleier &  Forellenkaviar

mit gerösteten Kürbiskernen auf Wintersalaten an Kernöldressing

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Kräftige Essenz vom Wurzelgemüse mit Steinpilzkrapferl

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Zartes Kalbsrückensteak an Sauce Bearnaise

feine Butternudeln vom Eierhof

buntes Wintergemüse

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Mangoragout &  Maracujasorbet

dunkle Schokoldademousse

Pfeffer-Salz-schoki

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59,90

Änderungen vorbehalten

Reservierung wärmstens empfohlen!